小面店充值199元,全年免费吃面

我给面馆做了一个非常有趣的营销活动,现在我要与你分享一下。这家面馆已经开业三年了,生意非常好。然而,由于客单价低,顾客来一次后就不知道下次何时再来。面对日益激烈的市场竞争,老板希望能够锁定顾客,最好是终身会员,永不流失。我相信这也是很多实体店老板真正想要实现的目标。考虑到小面的低客单价,我们是否可以通过会员制度来吸引和留住客户呢?经对客户的分析和客单价的计算,我们最终设计出了一套盈利模式:以199元的价格成为会员,全年免费享用小面。是的,你没有听错,只需199元,你就可以在这里每天免费吃小面,365天不间断。听到这里,许多老板可能会惊讶得拍桌子骂人,认为这样会赔钱。但别着急,听我给你算算账。

首先,199元免费吃的是小份的面,对于北方人来说小份量根本吃不饱,所以客人往往会额外加点面。其次,如果你能吸引1000个会员,那就是199,000元的收入。对于一家小面馆来说,这已经能够覆盖全年的利润了。当然,每天都提供免费面肯定会有成本损失,因为小面的成本是每碗3元,365天下来就是1095元。然而,你会发现,实际上没有人会每天都来吃小面,有些人可能只是偶尔光顾,还有些人可能只吃素面。你觉得这个方案可行吗?就像我们办健身卡一样,刚开始办卡的时候信心满满,打算每天锻炼两个小时,但几个月过去后,热情全无,再也不去健身房了。

小面店充值199元,全年免费吃面

对于喜欢吃小面的人来说,一年中他们可能只有一半的时间会来吃,这样的话成本就是547元。只要他们每次来消费时能额外消费3.65元,我们的成本就能够持平。一个小菜最便宜也要5元,而荤菜最便宜也要10元。如果他们吃面时还需要加点肉,或者面条不够,还需要再加点面,那么就会有额外的利润。你想来点肉夹馍吗?在北方,与南方不同,吃面时通常会配上小菜和饮料,因此综合计算下来,老板不仅不会赔钱,反而能够赚钱。

然而,以上并不是最重要的盈利点。最重要的盈利点在于资源整合,将自己打造成一个平台、一个展厅。他们在墙上安装了一台电视,收取广告费用。每次广告时间为10秒,每天播放12次,每月收入为500元。让我们算一算,他们每天可以播放多长时间呢?从中午11点30分到下午1点30分,再从下午5点30分到晚上7点30分,这段时间是他们店铺的黄金四小时,每小时60分钟,也就是说整天都可以播放240分钟,计算下来可以接受120家广告。

每家广告费用为500元,共120家,光这个费用就是6万元的收入。因此,这家面馆已经不再依靠小面的差价来盈利,而是通过获取顾客并将自己转变为一个平台来赚钱。当你有足够多的客户时,就会有人愿意在你这里做广告,这就是第三方买单模型。

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