在当前经济形势下，随着新农村建设和互联网的普及，农村新增了许多挣钱的项目和途径。对于一些农村人来说，外出打工不如在家想办法挣钱。一位粉丝问我，2万元在农村开办什么加工厂，能收益稳定，产品不愁销路。在这里，我整理了几个项目，推荐参考。
第一个是野菜加工坊。随着生活水平的提高，人们在食品消费方面更注重养生保健，回归自然。当下农村的一些山茅野菜在市场上获得了一席之地。这些野菜都是季节性比较强的，过了就没有了，所以在生长的季节，可以开始对其进行加工包装，可以考虑烘干、制作咸菜等。在农村开办一个野菜加工坊，投入2万元足够，开始小规模启动，后期逐步增加品相，这样就容易做大做强。
第二个是粉丝加工厂。在农村的一些红薯产区，可以考虑开办一个粉丝加工厂。就是把红薯进行深加工，做成粉条，现在真正的纯红薯粉条在市面上很受欢迎。投资不大，建几个沉淀池，买一台打粉机，一台粉条机即可开始。收入可以达到十几万甚至更多，因为产品在市场上不愁销路，是利己又利人的项目。
第三个是手工挂面加工厂。在我国许多地方的农村，都有制作手工挂面的工艺技术。开设挂面加工厂，运用传统手艺加工，产品在市场上根本不愁销路。手工挂面产品，可以向老年、婴幼儿、产妇、病人等老弱病残方便食品发展，加上自己开发调味包，比方便面质高、价廉、营养多等优点，这样，就更具备广阔的市场发展前景。
第四个是腐竹加工厂。腐竹是一种豆制品，很有营养，受人们所喜爱。现在2万元的投入，可以开办一个小型腐竹加工厂。目前市场上的火锅店，腐竹是必不可少的一道菜，只要能稳定给几家火锅店供货，那基本可以做到稳妥赚钱。同时，也可以开发腐竹小食品系列，在市场上也深受欢迎。
以上这几个加工厂项目，都是投资不大，基本能做到稳妥收益的。2万元以内的投资就可以开始，产品在市场上不愁销路，赚钱只是多少之说而已。希望这些推荐能为农村创业者提供有用的参考，创造更好的生活。
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