农村种植业有许多可发展的挣钱途径，但是回答一个粉丝的问题时，要注意到这不仅仅取决于项目的选择，而是多方面因素影响。对于一个38岁的人，如果投资3万元，种什么能收入10万以上呢？我会给出以下推荐：
第一个是冰菜种植，这是一种贵族菜，市场上价格高。因此，推荐这个种植项目，有可能一年收入10万以上。
第二个是秋葵种植，由于它的高营养价值，市场需求也在不断增大。因此，选择回农村种植秋葵，3万元投入，能够一年赚10万以上。
第三个是黄瓤西瓜种植，这是一种糖度比较高的稀有品种，市场需求也不错。因此，投资3万元种植大棚黄瓤西瓜，年收入10万以上也是有可能实现的。
最后一个推荐是树头菜种植，这种食用部位为嫩芽的蔬菜有着浓厚的野味，含有丰富的营养物质。市场需求大，还有着较大的出口量，因此也是一个不错的选择。
总的来说，农村种植业有很多可以发展的挣钱渠道，以上我推荐的种植项目利润空间都很大，实现3万元投入一年收入10万元的目标是很有可能的。针对返乡者的实际情况，可以进行选择和判断。感谢阅读。
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